Mistero del pane
di Giancarlo Roggero
Edizioni Estrella De Oriente
pagg.228 euro 22,00
INDICE:
1. Il pane nel mondo antico
2. Betlemme. Motivi salienti del mistero del pane nella Bibbia
3. Il pane e le rose
4. Il vero cibo dell'uomo
5. La via del centro. Le colture ortensi secondo il Capitulare de villis
6. "In memoria di me”
6. Dalla consacrazione del cibo alla consacrazione della volontà
Sezione iconografica.
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"L'odierno Occidente, e con esso il mondo intero, stanno morendo di economia, il cui grande sistema non sarebbe però giunto a una tale 'demonia' - come fu detta da alcuni - senza il peccato dell'economia individuale che coi suoi bisogni lo sostiene. Alla redenzione di questo primo e sostanziale fondamento della vita economica complessiva, vorrebbero contribuire le pagine di questo lavoro".
"Se è vero che una scienza incapace di render migliore, ossia più buono, l'uomo, manca per ciò stesso al suo scopo, questo varrà tanto più ove essa assuma a suo oggetto il pane, simbolo universale della bontà, che da millenni accompagna l'uomo nella sua storia, segnandone i destini in ordine ai bisogni della sua esistenza fisica e alla possibilità di riscattarla dal retaggio di male e di dolore che la grava in ogni tempo. Nel presente lavoro si tentano le vie di una tale scienza che, richiesta da una disposizione intima del conoscere e legittimata dalla sua natura, mira a indagare il nesso tra ciò che è morale nell'uomo e ciò che è sostanziale nell'universo".
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